Vin Santo Passito Millefiori 2015
Il vino passito si ottiene da uva passita la quale, vendemmiata in maniera tardiva, ha il particolare pregio di perdere acidità e, conseguentemente, accumulare zuccheri arrivando anche a concentrazioni molto elevate. Il risultato è un vino dolce, adatto come fine pasto e decisamente pregevole data l'elevata quantità di acini necessaria a formarlo.
Formato: 0,5 L
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Colore: giallo dorato acceso.
Olfatto: intenso, con sensazione di frutta molto matura e frutta candita assieme a sentori di miele di acacia e millefiori, gradevolissimo, avvolgente, avvincente.
Abbinamenti: ideale da fine pasto con dolci secchi, crostate di mele, strudel, fregolotta.
Gradazione alcolica: 14,5% VOL.
Temperatura di servizio: 10-12 °C.
Uve: Perera, Bianchetta, glera, Rabbiosa, Garganega, Verdisio, Trebbiano e Verduzzo Trevigiano.
Zona Produzione: Colli di Castelcucco e Monfumo.
