Confettura fichi, vaniglia, rhum
Più che una confettura è un dolce al cucchiaio, se assaporata da sola. L’idea è maturata con pazienza, assaporando i fichi maturi appena colti, volendo creare un abbinamento particolare, gustoso, e da poter abbinare sia al dolce che al salato.
Consigli d'uso: Ottima in abbinamento ai caprini, sia freschi che stagionati. Perfetta per una bruschetta con la robiola e per il ripieno di dolci lievitati. La confettura è perfetta per degli aperitivi sfiziosi e per dei dolci sublimi.
Peso netto: 250g
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Ingredienti: Fichi, zucchero di canna, rhum (2%), vaniglia in bacca (0,01%)