Pack Degustazione composto da 3 tipologie di vini rossi (Merlot DOC, Cabernet DOC, Rosso Pat)
L'offerta di vini rossi di Pat del Colmel è volta ad offrire vini strutturati che possano accompagnare bene i secondi piatti, mantenendo inalterata la qualità e l'identità tipica veneta dei prodotti della famiglia Forner!
Formato: 0,75 l x 3
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Cabernet Sauvignon DOC Montello-Colli Asolani - "Rosso della Rocca"
Colore: rosso intenso di buona intensità con riflesso porpora.
Olfatto: prevale una sensazione armonica su una lieve spinta tannica, di buona struttura, complesso e nello stesso tempo caratteristico con piacevoli note fruttate di mora, lampone e mirtillo.
Abbinamenti: ideale per tutti i secondi piatti, non è un vino di difficile abbinamento, si sposa però molto bene con il maiale al forno e la carne alla brace.
Gradazione alcolica: 13% VOL.
Temperatura di servizio: 16-18°C.
Uve: 100% Cabernet Sauvignon.
Zona Produzione: Colli di Castelcucco e Asolo.
Merlot DOC Montello-Colli Asolani – “Rosso della Rocca”
Colore: rosso intenso di buona intensità.
Olfatto: etereo e avvolgente, di ottima consistenza, caratteristico con note di frutta rossa soprattutto amarena e marmellata di ciliegia. E' un vino molto complesso dotato di svariate sfumature aromatiche molto ben amalgamate e non invadenti, emergono lievemente impressioni di nocciola mandorle e caffè.
Abbinamenti: ideale per il pasticcio di carne e per tutti i secondi piatti sempre a base di carne.
Gradazione alcolica: 14% VOL.
Temperatura di servizio: 18 °C
Uve: 100% Merlot.
Zona Produzione: Colli di Castelcucco e Asolo.
Vino Rosso da Tavola – “Rosso Pat”
Colore: rosso intenso rubino con riflessi violacei
Olfatto: vino giovane, caratteristico con note di frutta rossa, prugna, ciliegia, vinoso complesso dotato di svariate sfumature erbacee, esprime l'uva integra, leggermente speziato e minerale.
Abbinamenti: ideale per affettati, formaggi stagionati e carne alla griglia.
Gradazione alcolica: 13% VOL.
Temperatura di servizio: 18°C.
Uve: Carmenere
Zona Produzione: Colli di Castelcucco.
