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Soave DOC - “Ca' Bianchi”

€9,50
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Il Soave Ca' Bianchi è un vino delicato e giovane ricavato da uve vendemmiate tardivamente e tenute giornalmente sotto controllo dal 6 ottobre al 15 novembre. Il vino, dopo un breve affinamento in bottiglia, è commercializzato in annata e pronto come vino a Tuttopasto!

Provenienza: Monteforte d'Alpone (VR), zona del Soave DOC

Formato: 0,75 l


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Uvaggio:    100% Garganega
Maturazione:    surmaturazione
Terreno:    argilloso – limoso
Esposizione:    sud/nord
Affinamento:    un mese in bottiglia
Gradazione alc.:    12% vol.
Temp. di servizio:    8 – 9 °C.
Acidità totale:    5,8

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